морковь - 200г
лимон - 1 шт.
соль, перец - по вкусу
петрушка - 1 пучок
бананы - 2 шт.
сметана - 2 ст. л.




Молодую морковь вымыть, вытереть, натереть на терке, выложить ровным слоем на блюдо. Очистить бананы, нарезать мелкими ломтиками, положить поверх моркови. Покрыть соусом, приготовленным из сметаны, сока лимона, соли и перца. Посыпать мелко порезанной зеленью петрушки.