фисташки - 240г
помидоры - 480г
репчатый лук - 100г
перец красный (молотый), соль - по вкусу.




Помидоры очищают от кожицы, удаляют семена, мелко нарезают, смешивают с нашинкованным луком, толчеными фисташками, солью и молотым красным перцем. Смесь должна постоять 10 мин, после чего салат готов к подаче на стол.