огурец - 2 шт.
помидоры - 2-3 шт.
лук репчатый - 2 шт.
растительное масло - 2 ст.л.
уксус - 1 ст.л.
хрен (натертый) - 1 ст.л.
чеснок - 1 долька
перец, соль - по вкусу.




Огурцы и томаты нарезать тонкими ломтиками. Салатницу протереть толченым чесноком и выложить в нее слоями ломтики огурцов и томатов, посыпая каждый слой мелко нарезанным репчатым луком. Залить приготовленной из растительного масла, уксуса, соли и перца заправкой. Салат посыпать натертым хреном.