огурцы - 500г
помидоры - 500г
лук репчатый - 1-2 шт.
растительное масло - 3 ст.л.
уксус - 1 ст.л.
перец, соль - по вкусу
хрен (тертый) - 1 ст.л.
чеснок - 1 зубчик.




Блюдо для салата натереть чесноком. Помидоры и огурцы нарезать тонкими ломтиками и положить в миску – слой помидоров, слой огурцов, пересыпая эти слои мелко нарубленным репчатым луком. Овощи не перемешивать, а только полить соусом, приготовленным из растительного масла, уксуса, перца и соли, причем каждый слой полить в отдельности. Сверху посыпать тертым хреном.