ИНГРЕДИЕНТЫ:

3 помидора,
200 г сливы (синей),
100 г сметаны,
1—2 ст. л. сока красной смородины,
соль,
сахар — по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Нарезанные дольками помидоры перемешать со сливами, разрезанными пополам и очищенными от косточек. К сметане добавить соль, сахар и немного сока красной смородины, осторожно смешать полученный соус с массой слив и помидоров. Украсить салат сливами, ломтиками помидора или гроздьями красной смородины.