помидоры - 4-6 шт.
зеленый горошек - 250г
лук репчатый (большой) - 1 шт.
яйцо (вареные вкрутую) - 3 шт.
майонез - 2 ст.л.
зелень, перец, соль - по вкусу.




Лук нарезать тончайшими кольцами (чтобы сквозь них можно было читать), сложить в дуршлаг и погрузить на пару минут в кипяток. Затем стряхнуть. Помидоры нарезать поперек кружочками, добавить горошек, нарезанные яйца, соль, перец, майонез. Здорово будет добавить любую зелень, какую любите, советую базилик и петрушку, но не слишком много. Все аккуратно смешать.