огурцы - 500г
лук репчатый - 30г
чеснок - 10г
соль - 10г
соевый соус (Сэн Сой Для салата) - 20г
столовый уксус - 20г
острого стручковый перец - по вкусу
кунжутные семена - по вкусу.




Свежие огурцы нарезать полумесяцами толщиной 0,2 см. Добавить уксус, соевый соус (Сэн Сой Для салата), нарезанный соломкой лук, чеснок, кунжутное себя и перемешать. Готовый салат выложить в столовую посуду и украсить тонко нарезанным стручковым перцем.