перец сладкий - 1 шт.
огурец - 1 шт.
помидор - 2 шт.
яйцо (вареное) - 2 шт.
зелень петрушки - 10г
сметана - 4 ст.л.
соль - по вкусу.




Перец и огурец нашинкуйте соломкой, помидор нарежьте дольками, яичный белок и зелень петрушки мелко порубите.

Подготовленные овощи соедините, добавьте яичный белок и зелень. Салат посолите, заправьте сметаной и выложите в салатник.

Оформите салат тертым желтком и зеленью.