редис (молодой белый) - 3 шт. 
яблоки (кисло-сладкий) - 1 шт.
клубника - 150г
лимонный сок - 1 ст.л.
сахар - 1/2 ч.л.
оливковое масло - 2 ст.л.
соль, перец - по вкусу.




Редис вымыть и нашинковать тонкой соломкой. С яблок снять кожуру, удалить сердцевину и также нашинковать тонкой соломкой. Смешать лимонный сок с солью, сахаром, перцем и оливковым маслом.

Перемешать редис с яблоком, заправить и в последнюю очередь положить в салат вымытую и разрезанную на четвертинки клубнику.