дайкон - 1 часть
кинза (зелень) - 1 часть
чеснок - 1 часть.
Дайкон (коренья) вымыть, очистить и натереть на крупной терке. Зелень кинзы промыть и мелко нарезать. Дольки чеснока очистить и размять. Все смешать и заправить оливковым маслом. Посолить по вкусу