дайкон - 500г
морковь - 100г
лук репчатый - 100г
чеснок - 3-4 зубчика
масло растительное - 40г
соль - по вкусу.




Дайкон и морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке. Лук репчатый очистить, нашинковать и пассеровать на растительном масле. Дольки чеснока очистить от шелухи и растолочь. Соединить все подготовленные овощи, перемешать, посолив по вкусу.