кольраби - 1-2 шт.
редька - 1-2 шт.
огурец (соленый) - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт., масло растительное - 4 ст.л.
перец, соль - по вкусу
укроп для оформления.
Кольраби и редьку натереть на крупной терке, смешать с нарезанным соломкой огурцом, мелко нарезанным луком, солью и перцем. Заправить салат маслом и посыпать измельченным укропом.