редис - 100г
яйцо (вареное) - 1/2 шт.
огурцы - 20г
сметана - 30г
листовой салат - 1 шт.
зелень (мелко нарезанная) - по вкусу.




Редис и огурцы нарезать тонкими ломтиками (белый редис - наискось), заправить сметаной и солью. (Можно добавить молотый перец и сахар.) Положить горкой в салатник, украсить дольками яиц, листьями салата и посыпать зеленью.