редис - 200-300г
яблоки - 200г
огурцы (маринованные) - 100г
лук репчатый - 100г
сметана или майонез - 100г
зелень - по вкусу.





Редис натереть на мелкой терке, яблоки — на крупной, смешать с мелко нарезанными огурцами и луком. Заправить сметаной или майонезом. Посыпать зеленью.