ИНГРЕДИЕНТЫ:

200 г редьки, 150 г моркови, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 2 ст. л. молотых пшеничных сухарей, 1 ч. л. лимонной цедры, 1 ст. л. лимонного сока, 100 г сметаны, соль.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Редьку и морковь очистить от кожуры и нашинковать с помощью крупной терки. Лук и чеснок нарезать как можно мельче. Все соединить, добавить сухари, лимонную цедру, лимонный сок, соль, сметану и перемешать.