редька - 180г
лук зеленый (нарезанный) - 1 ст. л.
масло кунжутное - 1 ст. л.




Редьку нарезают соломкой, смешивают с нарезанным зеленым луком, добавляют соль и кунжутное масло. Готовый салат кладут в салатник. Иногда отдельно подают горячую жидкую рисовую кашу (дамичжоу), которую варят обычным способом.