редьки - 500г
репчатого лука - 50г
растительного масла - 30г
сока лимона -10 мл
петрушка
соль.
Способ приготовления: редьку натереть на крупной терке, смешать с мелко рубленым луком, заправить растительным маслом, соком лимона, посолить, посыпать нарезанной зеленью петрушки.