редис - 2 пучка
огурец - 1 шт.
зеленый салат - 50г
сыр (твердый) - 200г
сосиски - 300г
майонез или сметана - 2-3 ст.л.
сахар, уксус, соль - по вкусу.




Круглую тарелку застелить листьями салата, на них уложить кольцо из кружков огурца, следующее кольцо - из кружков редиса, и так несколько раз. Середину заполнить сыром, нарезанным мелкими кубиками. Концы сосисок надрезать накрест, сварить и положить поверх салата. Отдельно подать разведенный сметаной майонез.