цветная капуста - 400г
редис - 350г
лимон - 1 шт.
растительное масло - 50г
зелень - 20г
зеленый лук - 20г
сахар, соль, перец - по вкусу.




Редис хорошо промыть и нарезать дольками. Капусту сварить в кипящей подсоленной воде, охладить и разделить на мелкие кочешки.

Цветную капусту перемешать с редисом и выложить в салатник. Из масла, лимонного сока, мелко нарезанного лука, сахара, перца и соли приготовить заправку и полить ею салат. Украсить зеленью.