ИНГРЕДИЕНТЫ:

0,5 кг редьки черной, 2 луковицы, 300 г колбасы, 180 г майонеза.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Черную редьку натереть на крупной терке. Пару крупных луковиц нарезать тонкими кольцами и пассировать на подсолнечном масле до золотистого цвета. Копченую, а лучше сырокопченую колбасу нарезать тонкими брусочками. Все это смешать. Заправить майонезом. Не солить.