редька (зимних сортов) - 300г
зеленые помидоры - 300г
соленые огурцы - 200г
для маринада:
растительное масло - 2 части
йогурт - 1 часть
лимонный сок.




Редьку очистить и нашинковать. Зеленые помидоры разрезать на 4 части; огурцы нарезать кубиками. Все хорошо перемешать и заправить маринадом. Для маринада растительное масло хорошо перемешать с йогуртом, и добавить немного лимонного сока. Этот салат придаст вам силы и сделает неутомимыми.