ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 пучок черемши,
100 г сметаны,
1 огурец,
1 яйцо,
100 г творога.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Нарезать листья черемши, посолить по вкусу и добавить побольше сметаны. Можно приготовить сборный салат из черемши и свежего огурца с добавлением крутых яиц. Можно, по желанию, добавить творог. Заправлять любой салат — только сметаной, она предупреждает раздражение желудка острой травкой.