огурец - 50г
цветки календулы - 25г
зеленый лук - 25г
сметана - 10г
яйцо - 1/2 шт.
зелень укропа - по вкусу
соль.




Цветочные корзинки календулы и зеленый лук моют, мелко нарезают. В салатник укладывают нарезанные ломтиками свежие огурцы, затем мелко нарезанные корзинки календулы и зеленый лук, поливают сметаной, посыпают зеленью укропа, украшают дольками вареного яйца.