яснотка (весенние листья) - 50г
щавель - 15г
пастушья сумка - 15г
березовые листочки - 10г
цикорий (корни) - 10г
одуванчик (листья) - 5г
растительное масло - 20г
соль.




Перебранные и отдельно промытые листья яснотки, щавеля, пастушьей сумки, березы, одуванчика шинкуют. С корня цикория снимают кожицу, тщательно промывают и мелко рубят. Перемешивают и заправляют растительным маслом, солят.