молодая крапива (верхние листья) - 200г 
огородная зелень - пучок
одуванчик (листья) - 10 шт.
соленый огурец - 1 шт.
зеленый лук - 1-2 шт.




Замочить на 15-20 минут листья крапивы в подсоленной воде. Собрать листья крапивы шумовкой. Протереть между ладонями, мелко нашинковать, соединить с нашинкованными листьями других трав. С соленого огурца снять кожицу, удалить семена (если они очень крупные) и очень мелко нашинковать. Соединить с листьями и заправить любым соусом.