репчатый лук (сладкий) - 300г
яблоки - 300г
зеленый лук - 50г
лимонный сок - 1 ст.л.
сметана - 2-3 ст.л.
соль.




Лук нарезать тонкими кольцами. Яблоки очистить от кожицы и семенной камеры, нарезать небольшими дольками и сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели. Зеленый лук мелко нарубить. Все соединить, подсолить, перемешать и заправить сметаной.