щавель - 900г
растительное масло - 5 ст.л.
сок - с 1/2 лимона
соль - по вкусу.




Перебрать листья щавеля, тщательно промыть в холодной воде, дать стечь, посолить, заправить маслом и лимонным соком и подать на стол.