сельдерей (корень) - 150г
яблоки - 200г
помидоры (крепкие) - 100г
лук репчатый - 1 шт.
растительное масло - 2 ст.л.
лимонный сок - 2 ст.л.
сахар, соль - по вкусу
зелени сельдерея - по вкусу.
Сельдерей вымыть, очистить, нарезать мелкой соломкой и пассеровать на растительном масле. Яблоки, лук, помидоры очистить от кожуры и мелко нарезать Для заправки смешать лимонный сок с сахаром и солью. Выложить все продукты в салатник, полить заправкой и перемешать. Украсить зеленью сельдерея.