шпинат - 230г
авокадо - 1 шт.
шампиньоны - 125г
оливковое масло - 2 ст. л.
уксус - 1 ст. л.
нежирная слабосоленая брынза - 200г
помидоры черри - 125г
сахар - 1 ч. л.




Шампиньоны тщательно промыть, нарезать пластинками. Шпинат промыть и нарезать. Авокадо очистить, удалить косточку и нарезать тонкими дольками. Помидоры разрезать пополам, брынзу нарезать кубиками. Выложить все в салатницу и перемешать. Оливковое масло смешать с уксусом, добавить сахар и соль. Тщательно перемешать и заправить салат.