листья сныти - 2 пучка (около 500г)
хрен тертый - 100г
сметана - 4 ст.л.
соль по - вкусу




Молодые листья сныти промыть, ошпарить кипятком и выдержать в нем 10 минут. Воду слить, листья обсушить и измельчить, добавить тертый хрен и соль по вкусу, все перемешать и заправить сметаной.