сельдерей (корень) - 3-4 шт.
лимонный сок - 2 ст.л.
мед - 1 ст.л.
сметана - 1/2 стакана
яблоко - 1 шт.
лимон - несколько ломтиков.
Корни сельдерея мелко порубите, полейте лимонным соком и медом и заправьте сметаной. Сверху салат можно украсить дольками яблок или ломтиками лимона.