зеленый лук - 1/2 пучка
петрушка - 2 пучка
лимон - 1 шт.
растительное масло - 2 ст.л.
соль - по вкусу.
Лук и петрушку вымойте в холодной воде, мелко порежьте, посолите и затем оставьте на 10 минут. Очищенный лимон порежьте маленькими кубиками, смешайте с луком и петрушкой, заправьте растительным маслом и хорошо размешайте.