ИНГРЕДИЕНТЫ:

2 луковицы, 30 г растительного масла, 1 ст. л. уксуса, перец черный молотый, сахар, соль по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Луковицы тонко нашинковать, залить на 5 мин горячей водой для удаления горечи. Воду слить, охладить лук, заправить укусом, солью, сахаром, маслом, посыпать черным молотым перцем.