картофель (отварный) - 17г
морковь (отварная) - 8г
свекла (отварная) - 17г
соленые огурцы - 13г
зеленого лук - 10г
сныть и борщевик (черешки) - 30г
кислица или щавель - 15г
растительное масло или майонез - 15г
соль
специи.




Нарезанные кубиками овощи соединяют с мелко нарезанным зеленым луком и тонко нашинкованной зеленью кислицы или щавеля, вареными черешками сныти и борщевика. Заправляют растительным маслом или майонезом, солят.