Пятница, Мая 25, 2012
.

Зира-пиез (лук кольцами к плову и шашлыку)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

На 3 головки репчатого лука 1 пучок зеленого лука, 1-2 ст. ложки виноградного уксуса. Соль и перец по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Нарезать тонкими кольцами репчатый лук, нашинковать немного зеленого лука и, смешав их, заправить солью, молотым черным перцем, виноградным уксусом и подать к плову или шашлыку.