кресс - 150г
шпинат (молодой) -2 горсти
цикорий (разделить на листья) - 1 кочан
мандарин (очищенный и разделенный на сегменты) - 3 шт.
кедровые орешки (поджаренные) - 75г
для заправки:
сок - 1 мандарина
сок - 1/2 апельсина
сок (выдавленный) - 1 лимона
оливковое масло - 3 ст.л.




Смешать компоненты для заправки в маленькой миске, приправить. Перед тем, как подавать, перемешать листья, мандарины, кедровые орешки с заправкой. Время приготовления: 20 мин

Освежающий горько-сладкий салат, отлично подходит к свинине.