ИНГРЕДИЕНТЫ:

листья сельдерея,
огурец,
зеленый перец чили,
соевый соус,
французский соус.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Промыть листья сельдерея, нарезать кусками в 1 см и, посолив, положить в салатницу. Очистить от кожицы огурец и нарезать как можно тоньше. Мелко нарезать зеленый перец чили. Положить на 30 минут в холодную воду огурец, чили и сельдерей, затем дать воде стечь и положить их в салатницу. Полить французским соусом, смешанным с соевым.