Суббота, Мая 26, 2012
.

Салат эстонский

ИНГРЕДИЕНТЫ:

6 килек,
2 крутых яйца,
3 картофелины,
2 морковки,
2 огурца,
2 ст. л. зеленого консервированного горошка,
2 яблока,
90 г майонеза.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Отварные картофель, морковь и маринованные огурцы нарезать мелкими кубиками, добавить зеленый горошек, натертые яблоки, майонез. Все перемешать и выложить в салатницу. Украсить кильками и кусочками вареного яйца. Можно добавить отварное мясо.