авокадо - 2 шт.
яйцо - 4 шт.
лук репчатый (фиолетовый) - 200г
майонез - по вкусу.




Яйца отварить вкрутую, очистить и мелко нашинковать. Авокадо вымыть, очистить от кожуры и измельчить так же, как яйца. Лук репчатый очистить и нарезать тонкими кольцами. Все соединить, заправить майонезом, аккуратно перемешать, посыпать мелко нарубленной зеленью укропа.