Суббота, Мая 26, 2012
.

Салат из чечевицы с сельдереем

чечевица коричневая или зеленая - 1.5 стакана
морковь - 3 шт.
лук репчатый - 1 шт.
сельдерей (стебель длинной 20см.) - 3 шт.
майонез, черный перец (молотый) -по вкусу.




Отварить чечевицу, тем временем нарезать морковь и лук, обжарить в небольшом количестве масла до готовности, порезать сельдерей. Когда все остынет перемешать, обильно поперчить и заправить майонезом.