рис - 100г
сладкий перец - 7 шт.
помидоры (маленькие спелые) - 3 шт.
зеленый горошек (отварной) - 100г
растительное масло - 2 ст.л.
сок лимон - 2 ст.л.
соль, черный перец (молотый) - по вкусу.




Отварить рассыпчатый рис. Сладкий перец очистить от семян и нарезать продольными полосками. Добавить рис, зеленый горошек, соль, черный молотый перец, сок лимона, растительное масло, слегка перемешать. Выложить в салатник, украсить кружочками помидоров.