капуста - 300г
морковь - 200г
сельдерей - 100г
лук-порей - 200г
яблоки - 200г
сметана - 1 стакан.




Капусту и сельдерей нашинковать соломкой, морковь и яблоки натереть на крупной терке, лук - порей нарезать, заправить сметаной, перемешать, положить в салатник. Украсить салат зеленью лука - порея.