Суббота, Мая 26, 2012
.

Салат овощной с грецкими орехами

ИНГРЕДИЕНТЫ:

5 помидоров,
1 пучок салата,
50 г маслин,
1/2 стакана грецких орехов,
сыр,
чеснок,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное,
лимонный сок — по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Все овощи промыть, нарезать кольцами помидоры, порубить зеленый салат, добавить маслины, мелко нарезанный чеснок и орехи. Приправить салат солью и перцем по вкусу. Все перемешать. Затем приготовить заправку. Для этого смешать растительное масло с лимонным соком (в соотношении 1:1) и вылить в салат. Сверху густо посыпать натертым на крупной терке сыром.