картофель - 4 шт.
маринованный огурец - 1 шт.
зеленый горошек - 3/4 стакана
чеснок - 1/2 головки
растительное масло - 3 ст.л.
майонез - 1 ст.л.
зеленый лук - по вкусу
зелень - по вкусу.




Отварить картофель, нарезать кубиками, добавить нарезанный маринованный огурец, зеленого горошка, нарезанный зеленый лук по вкусу. Истолочь половину головки чеснока, развести растительным маслом и залить салат. Можно добавить ложку майонеза, украсить зеленью.