ИНГРЕДИЕНТЫ:

600 г картофеля, 200 г моркови, 200 г соленых или маринованных грибов, 100 г консервированного зеленого горошка, 100 г клюквы или брусники, 100 г зеленого лука, 100 г растительного масла, соль, укроп, петрушка по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Картофель и морковь отварить, очистить и нарезать мелкими кубиками. Мелко нарезать грибы,  зеленый лук. Все перемешать, добавить зеленый горошек, ягоды, посолить, заправить маслом, посыпать зеленью.