капуста (кочерыжки) - 2 шт.
свекла - 1 шт.
редька - 1 шт.
сметана - по вкусу
апельсин - 3-4 дольки
клюква - по вкусу.




Капустные кочерыжки, одну небольшую свеклу и такую же редьку натрите на крупной терке. Зaпрaвьте сметаной, украсьте зеленью, дольками апельсина или мандарина, ягодами клюквы.