морковь - 200г
лимон - 1 шт.
петрушка - 1 пучок
банан - 2 шт.
сметана - 2 ст. л.
соль - по вкусу
перец - по вкусу.




Молодую морковь вымыть, натереть на терке, выложить ровным слоем на блюдо. Очистить бананы, нарезать мелкими ломтиками, положить поверх моркови. 

Покрыть соусом, приготовленным из сметаны, сока лимона, соли и перца. Посыпать мелко порезанной зеленью петрушки.