ИНГРЕДИЕНТЫ:

чеснок - 1 головка
грецкие орехи - 1/2 стакана
белый хлеб - 1 ломтик 
растительное масло - 3-4 ст.л.
уксус или лимонный сок - 1/2 ст.л. 
соль - по вкусу.


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Чеснок очень полезный продукт, особенно зимой. Но не все его любят. Я, например, терпеть его не могу. Однако в таком виде ем его с удовольствием. Главное не переборщить. Лучше всего намазывать паштет на хлеб тонким слоем, особенно если чеснок ядреный. А подавать его можно с чем угодно и когда угодно. Растолочь чеснок с солью, добавить грецкие орехи и снова растолочь. Замочить в воде ломтик белого хлеба, отжать, смешать с чесноком и орехами. Полученную массу взбить деревянной ложкой до образования пюре, подливая постепенно растительное масло. Добавить лимонный сок или уксус.