ИНГРЕДИЕНТЫ:
жаркое - 200г
яблоки - 2 шт.
репчатый лук - 1 шт.
яйцо - 2 шт.
сметана или сливочное масло - 2 ст. л.
мускатный орех - по вкусу
соль
перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца отварить вкрутую. Мясо с луковицей и яблоком два раза пропустить через мясорубку, добавить мелко нарезанные яйца, тертый мускатный орех, соль, перец и сметану. К паштету можно добавить немного нарубленой отварной свеклы. Все уложить в виде пирамиды и украсить зеленью.