ИНГРЕДИЕНТЫ:

редис - 100г
творог - 100г
масло сливочное - 50г
лук зеленый - 20г 
молоко - 20г
соль - 2г


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Творог протереть через сито и растереть с кипяченым молоком и сливочным маслом. Редис очистить, промыть в холодной кипяченой воде и натереть на терке. Зеленый лук промыть и мелко нашинковать. Добавить к творогу натертый редис и измельченный лук, посолить и хорошо перемешать. Паштет подавать на стол, намазав на кусочек хлеба и украсив сверху кружочком редиса.